Курортология — медицинское направление, занимающееся исследованием терапевтических свойств факторов природы, принципов и особенностей их воздействия на человеческий организм, с целью укрепления здоровья и повышения качества жизни людей.
Данная область делится на несколько отраслей: физиотерапию, курортно-медицинскую климатологию и -терапию, учение о лечении грязями и бальнеологию, -терапию, -технику. Также она занимается вопросами курортной организационной деятельности.
В течение многих веков человечество пользовалось ресурсами природы в терапевтических целях. Санаторно-курортная терапия базируется на преимущественном применении натуральных факторов лечения: водные процедуры, грязелечение, климат и прочее.
Возникновение курортологии обуславливает развитие гидроминеральной базы функционирующих курортов, выявление запасов залежей оздоровительной грязи и минеральных источников по всему миру, которые послужили основой многочисленных курортов. Кроме того, появление данного медицинского раздела способствовало разработке и внедрению в практическую деятельность эффективных комплексных лечебных методик. Наука о курортном лечении на сегодняшний день завоевала место самостоятельного направления научного знания во многих странах.